अंडेसीलेनिक एसिड सॉल्ट

About अंडेसीलेनिक एसिड सॉल्ट

<फ़ॉन्ट साइज़ = "4" फेस = "जॉर्जिया, टाइम्स न्यू रोमन, टाइम्स, सेरिफ़"> अनडिसीलेनिक एसिड अनडिसीलीनेट्स के लवण

<फ़ॉन्ट साइज़=4' फेस='जॉर्जिया,टाइम्स न्यू रोमन,टाइम्स,सेरिफ़'>अंडेसीलेनिक एसिड 10अनडेसेनोइक एसिड और ग्यारहकार्बन मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला फैटी एसिड है जो अरंडी के तेल की फलियों रिसिनस कम्युनिस और में पाया जाता है। मानव पसीने की ग्रंथियों के उत्पाद के रूप में इसका उत्पादन अरंडी के तेल के वैक्यूम आसवन और रिकिनोलेइक एसिड के पायरोलिसिस के माध्यम से व्यावसायिक रूप से किया जाता है। 1949 से अनडिसिलेनेट लवण का उपयोग खाद्य उद्योग में खमीर और मोल्ड अवरोधक के रूप में और दवा में सामयिक और प्रणालीगत एंटीफंगल के रूप में किया जाता है। अनडेसीलेनिक एसिड के उपयोगी लवण हैं

पोटेशियम यून्डेसीलेनेट पोटैशियम साल्ट ऑफ अनडेसीलेनिक अम्ल

फैटी एसिड के पोटेशियम लवण को आमतौर पर साबुन लवण कहा जाता है वे हैं कीटनाशकों, शाकनाशी, कवकनाशकों और शैवालनाशकों के रूप में उपयोग किया जाता है। फैटी एसिड के कुछ पोटेशियम लवणों का उपयोग बहुउद्देशीय खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन एफडीए उन्हें जीआरएएस के रूप में वर्गीकृत करता है, जिसे आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है। फैटी एसिड के पोटेशियम लवणों को संयुक्त राज्य पर्यावरण संरक्षण एजेंसी ईपीए सहिष्णुता से छूट दी गई है। 1982 से भोजन और चारा फसलें

पोटेशियम नमक का निर्माण पानी में घुलनशीलता प्रदान करता है फैटी एसिड, इन लवणों को कीटनाशक साबुन भी कहा जाता है, इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ उपयोग के लिए भी मंजूरी दी गई है, यूरोपीय कीटनाशक पंजीकरण में कीटनाशक के रूप में इसका उपयोग एफिड्स, सफेद मक्खी और मकड़ी के कण के लिए सूचीबद्ध है, विभिन्न सांद्रता में इसका उपयोग भी किया जा सकता है। शैवाल और काई के विरुद्ध

फैटी एसिड के पोटेशियम लवण भी कवकनाशी हो सकते हैं जैसे कि इसकी कीटनाशक गतिविधि के साथ अतिरिक्त कार्बन श्रृंखला की लंबाई के साथ कवकनाशी प्रभाव बढ़ता है, सबसे बड़ा विषाक्त प्रभाव C10 या C11 पर होता है, फिर कम हो जाता है अनडेसिलेनिक एसिड 10undecenoic एसिड और 11 कार्बन मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला फैटी एसिड है

<फ़ॉन्ट साइज़ = "4" फेस = "जॉर्जिया, टाइम्स न्यू रोमन, टाइम्स, सेरिफ़">पोटेशियम सोडियम अंडेसिलेनेट पानी में घुलनशील सफेद पाउडर के रूप में होता है, इसे तरल रूप में भी उपलब्ध कराया जा सकता है

कैल्शियम अनडेसीलेनेट कैल्शियम अनडेसीलेनिक एसिड का नमक

<फ़ॉन्ट साइज़ = "4" फेस = "जॉर्जिया, टाइम्स न्यू रोमन, टाइम्स, सेरिफ़">कैल्शियम अनडेसिलेनेट एक बेहद प्रभावी अच्छी तरह सहन करने वाला ब्रॉडस्पेक्ट्रम एंटीफंगल है। यह अनडेसीलेनिक एसिड का कैल्शियम नमक है अरंडी के तेल के वैक्यूम आसवन से प्राप्त यूए यह एक 11 कार्बन मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड है, एक मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड के एंटीफंगल गुण बढ़ जाते हैं क्योंकि श्रृंखला लंबी हो जाती है और 11 कैप्रिलिक एसिड पर चोटियों में केवल 8 कार्बन श्रृंखलाएं होती हैं कई अध्ययनों से पता चला है कि अनडेसिलेनिक एसिड है एक ही खुराक में कैप्रिलिक एसिड से 45 गुना अधिक शक्तिशाली एंटीफंगल एजेंट

कैल्शियम अंडेसिलेनेट एक सफेद महीन पाउडर है जो पानी में ईथर में, अल्कोहल में, एसीटोन में, कोलोरोफॉर्म में और ठंडी अल्कोहल में, गर्म अल्कोहल में थोड़ा घुलनशील होता है। 4" फेस ``जॉर्जिया, टाइम्स न्यू रोमन, टाइम्स, सेरिफ़'> जिंक अनडेसीलेनेट जिंक नमक ऑफ अनडेसीलेनिक एसिड

<फ़ॉन्ट साइज़ `4' फेस `जॉर्जिया, टाइम्स न्यू रोमन, टाइम्स, सेरिफ़'>ज़िंक अनडिसिलेनेट एक सफ़ेद महीन पाउडर है जो पानी में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील है, इथेनॉल 96 ईथर में